الباذنجان المقلي بالجبن
المقادير:
- باذنجان مقشر ومقطع شرائح
- دقيق
- بخصمات
- بيض مخفوق
- جبن مبشور(بارميزان او حسب الرغبه)
طريقة التحضير:
1- ينقع الباذنجان بماء وملح ثم يصفى ويغمس بالدقيق اولا ثم بالبيض ثم بالبخصمات
2- ثم نقليه بالزيت ثم نصفه في صينية الفرن ونرش عليه الجبنه
3- ونضعه بالفرن 2-3دقائق الى ان تسيح الجبنه وتقدم مع صلصة البندورة
الصور المرفقة ty.jpg (54.2 كيلوبايت, المشاهدات 9)
الرئيسية 
أحدث الصور 
